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韭菜饺子的做法

韭菜水拌面粉包的饺子
食材
1

面粉 300克

2

牛肉馅 300克

3

鸡蛋 3个

4

韭菜 500克

5

豆腐 300

6

花生油 30克

7

生抽 1勺

8

盐 3克

9

五香粉 1勺

10

料酒 1勺

步骤/方法
1

韭菜切段加盐拌腌5分钟,然后挤水备用

2

面粉倒入容器加入韭菜水和面,然后放边上去做饺子馅

3

鸡蛋煎好和豆腐拌备用

4

牛肉剁碎

6

干皮干成片

7

把馅放皮上包好,折多一点好看些

8

放入蒸锅上大火蒸10分钟出锅装盘

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