红烧日本豆腐的制作步骤

日本豆腐 适量

青红尖椒 适量

淀粉 适量

葱蒜 适量

准备红绿尖椒，清洗干净切块，再葱花和蒜末；

再准备日本豆腐，把豆腐切块，然后沾上一层淀粉；

锅内放油，油温5成热，放入豆腐炸至外表金黄，捞出控油；

准备1勺盐，少许的鸡精和五香粉，放入一点白糖，再放入一点味极鲜酱油，再加入一点老抽上色；

锅内放油，放入葱蒜炒香，加入调好的汁，再加入炸好的日本豆腐，大火收汁后放入红绿尖椒即可。