豆腐还可以这么吃,简单,一学就会!
食材
1
豆腐 1块
2
猪肉 适量
3
盐 1匙
4
蒜末 1把
5
葱花 1把
6
豆瓣酱 1匙
7
姜末 1把
8
糖 1匙
9
酱油 适量
方法/步骤
1
豆腐切块,肉切成小丁备用
2
葱姜蒜都切成末备好,豆瓣酱准备出来
3
放入适量的油,放入豆瓣酱,葱姜末爆香,再加入肉末拌炒,加适量水,添加调料
4
放入豆腐,焖上8分钟左右
5
勾芡收汁,就可以出锅啦!
6
撒上葱花,上桌开吃!
注意事项
盐要适量,否则会因为豆瓣酱本身的咸味导致菜变咸!
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