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怎么做红烧豆腐?

豆腐还可以这么吃,简单,一学就会!
食材
1

豆腐 1块

2

猪肉 适量

3

盐 1匙

4

蒜末 1把

5

葱花 1把

6

豆瓣酱 1匙

7

姜末 1把

8

糖 1匙

9

酱油 适量

方法/步骤
1

豆腐切块,肉切成小丁备用

2

葱姜蒜都切成末备好,豆瓣酱准备出来

3

放入适量的油,放入豆瓣酱,葱姜末爆香,再加入肉末拌炒,加适量水,添加调料

4

放入豆腐,焖上8分钟左右

5

勾芡收汁,就可以出锅啦!

6

撒上葱花,上桌开吃!

注意事项

盐要适量,否则会因为豆瓣酱本身的咸味导致菜变咸!

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