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家常版葱油饼的做法

很家常的做法
食材
1

小麦面粉 适量

2

小葱 适量

3

油 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

和面,面要软,和成面团就行了,不用那么勤快揉半天,面软做出的饼也会软一些

2

分成小面团,幹成薄饼,撒点盐,如果想发挥一下,加点其他调料也可以

3

倒点油,依次拿起边缘去碰对边,把油相互沾均匀了

4

撒上切好的小葱,最好是小香葱

5

卷成长条

6

盘成这样

7

撒点面粉乾成圆饼

8

平底锅锅里少放一点油,两面煎黄

注意事项

面软一些,面饼上不要倒太多油,不然你擀的时候它会炸的

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