很家常的做法
食材
1
小麦面粉 适量
2
小葱 适量
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
和面,面要软,和成面团就行了,不用那么勤快揉半天,面软做出的饼也会软一些
2
分成小面团,幹成薄饼,撒点盐,如果想发挥一下,加点其他调料也可以
3
倒点油,依次拿起边缘去碰对边,把油相互沾均匀了
4
撒上切好的小葱,最好是小香葱
5
卷成长条
6
盘成这样
7
撒点面粉乾成圆饼
8
平底锅锅里少放一点油,两面煎黄
注意事项
面软一些,面饼上不要倒太多油,不然你擀的时候它会炸的
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