冬瓜具有美容养颜的功效，今天来聊一聊：虾皮冬瓜汤怎么做。
食材
1
冬瓜 适量
2
盐，香油，油，蚝油，虾皮，香菜，花椒 适量
方法/步骤
1
准备以下材料。
2
首先将冬瓜去皮去瓤，切薄片。
3
虾皮洗净，香菜切末儿。
4
然后起锅烧油放入花椒粒，花椒出香味后关火，捞出花椒。
5
把虾皮倒入，用油的余温把虾皮煎至微微发黄。
6
开火放入冬瓜片，放入适量的水，和一汤匙蚝油，适量的油，盖上盖子煮。
7
冬瓜软烂后滴上香油，撒上香菜。
8
这样一份营养美味的虾皮冬瓜汤就做好啦。
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