双皮奶,是一种粤式甜品,制作简单营养又美味,自己在家制作卫生又健康,下面就介绍一下它的做法,很简单哦。
食材
1
牛奶 300g
2
鸡蛋白 2个
3
白砂糖 50g
方法/步骤
1
在鸡蛋清中加入白糖搅拌均匀。
2
锅中放入牛奶蒸几分钟,冷却后,用小刀沿着奶皮边缘割一道口子。
3
将碗中的牛奶倒入鸡蛋清中搅拌均匀。
5
总结如下。
牛奶 300g
鸡蛋白 2个
白砂糖 50g
在鸡蛋清中加入白糖搅拌均匀。
锅中放入牛奶蒸几分钟,冷却后,用小刀沿着奶皮边缘割一道口子。
将碗中的牛奶倒入鸡蛋清中搅拌均匀。
总结如下。