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双皮奶怎么做

双皮奶,是一种粤式甜品,制作简单营养又美味,自己在家制作卫生又健康,下面就介绍一下它的做法,很简单哦。
食材
1

牛奶 300g

2

鸡蛋白 2个

3

白砂糖 50g

方法/步骤
1

在鸡蛋清中加入白糖搅拌均匀。

2

锅中放入牛奶蒸几分钟,冷却后,用小刀沿着奶皮边缘割一道口子。

3

将碗中的牛奶倒入鸡蛋清中搅拌均匀。

5

总结如下。

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