好吃易做
食材
1
猪里脊 400g
2
大葱 70g
3
香菜 50g
4
胡萝卜 100g
5
白糖 适量
6
白醋 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
淀粉 适量
10
番茄酱 适量
方法/步骤
1
里脊肉切2——3cm的厚片，葱、胡萝卜切成丝。
2
两勺白糖、一勺白醋、一勺番茄酱、生抽盐少许混合调成汁。
3
淀粉加水调成糊状，把肉片裹上淀粉糊。
4
锅中放油，大概油温5成热时，将肉片放入油中炸制，将肉片炸成金黄色时捞出沥油。
注意事项
肉片不要切得太薄
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