芋头是小朋友最喜爱的食物,用它来烧排骨,格外的好吃,今天Sara将给大家分享它的做法。
食材
1
排骨 500g
2
芋头 200g
3
姜 5g
4
蒜 5g
5
豆瓣酱 5g
方法/步骤
1
将排骨剁好,姜蒜切末,芋头洗净切好备用;
2
锅里放入适量油;
3
将姜蒜放入锅中爆香;
4
倒入排骨,反复翻炒,让排骨入味;
5
加入适量食盐;
6
加入适量老抽,翻炒均匀;
7
将芋头倒入锅中;
8
翻炒一会,让芋头充分吸收味料;
9
加入适量水煮;
10
待芋头煮烂后,起锅;
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美味的芋头烧排骨就做好了。
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