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酱油炒饭的家常做法

到了不爱吃饭的季节,记不记得小时候吃的酱油炒饭,虽然那个时候材料没那么丰富,但是一次却能吃一大碗,今天来给大家做一个豪华版炒饭
食材
1

米饭 1碗

2

鸡蛋 2个

3

老抽 1勺

4

蚝油 1勺

5

胡萝卜 1根

6

玉米粒 一把

7

青豆粒 一把

8

香葱 一根

方法/步骤
1

胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用

2

胡萝卜和豌豆粒、玉米粒一起放入锅中,煮3-5分钟捞出

3

米饭放入臻米脱糖电饭煲蒸熟

4

锅中放油,磕入鸡蛋炒熟盛出

5

锅中再加一点点油,倒入火腿丁炒出香味,再倒入蔬菜丁翻炒均匀,加入米饭炒散。

6

加入蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。关火撒入葱花,

7

噢啦,炒熟了,嗯,喷喷香哦

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