家常蛋炒饭的做法其实有很多，那么怎么做才好吃呢？
食材
1
米饭 1碗
2
鸡蛋 2只
3
黄瓜 1根
4
火腿肠 1根
5
盐 适量
6
小葱 适量
7
黑椒粉 少许
方法/步骤
1
把葱切成末，火腿肠跟黄瓜切成丁。
2
鸡蛋打散，倒入米饭，搅拌使其混合均匀。
3
锅内放入适量的油，锅内温热后，大火转中火，倒入米饭和鸡蛋液的混合物。
4
翻炒至鸡蛋颗粒金黄，散发浓郁的蛋香。
5
加入火腿肠丁和黄瓜丁，搅拌均匀。
6
加入适量盐，少许黑胡椒，少许葱末，再翻炒一小会儿，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。
注意事项
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