这道菜，简单易学，很适合新手也可以试一下
食材
1
猪里脊肉 150克
2
豆腐皮 1张
3
黄瓜 1/3根
4
大葱 1段
5
甜面酱 1汤匙
6
姜 2片
7
植物油 1汤匙
8
食盐 1/2茶匙
9
料酒 1/2汤匙
10
淀粉 1茶匙
步骤/方法
1
放入鸡蛋，料酒，淀粉，鸡精，鸡粉，盐抓匀就可以
2
两勺甜面酱2勺，蚝油，两勺番茄酱 白糖少许，料酒来一点
3
热锅凉油，放入肉丝炒把多余的水分炒没了就可以倒入刚才调好的酱之搅拌均匀就可以呀最后盛出来，放入葱丝，豆皮，就可以吃了
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