现在每家都有电饼铛了,在家里烤肉是非常惬意的,但是一般大家都会买腌肉的料,可是并不是所有腌肉的料做出来都好吃,那么在家怎么自制烤肉好吃呢,接下来就跟我来看看吧。
食材
1
猪肉 250克
2
生菜 一大盆
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
生抽 适量
6
酱油 适量
7
料酒 适量
8
蜂蜜 适量
9
生粉 适量
方法/步骤
1
解冻一块猪肉,然后切成薄片,放在碗中用盐、十三香、生抽、酱油、料酒、蜂蜜、生粉拌一下备用。
2
生菜摘一下,洗干净放在沥水篮里备用。用生菜或者玻璃菜都可以,吃起来口感脆脆的特别好吃。
3
电饼铛预热下,然后刷上薄薄的一层油,然后把腌制好的肉一片片平铺在电饼铛中,然后就可以边烤边吃了,用生菜包起来,孩子都能吃好多。
注意事项
1
肉最好是五花肉,还省了刷油了,什么肉都可以,我家里住肉多,所以就用了猪肉。
2
没有生粉可以用鸡蛋清,剩下的鸡蛋黄炒了吃就好了。
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