今天小编给大家带来的是红烧牛肋排的做法大全，希望能帮助到大家！
食材
1
牛排 1000克
2
葱花 适量
3
姜 适量
4
生抽 2大匙
5
料酒 3大匙
6
盐 1小匙
7
白糖 1+1/2大匙
8
鸡精 1小匙
方法/步骤
1
牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可，大火烧开后，把汤表面浮沫除掉。
2
加适量的姜；料酒约3大匙，烧开后再煮十五分钟，关火移到外锅内继续加热。
3
约40分钟后，煮好的牛排取出，待再次加工。
4
切适量的葱花；炒锅内加白糖，加入煮好的牛排翻炒；把牛排炒到变色，加2大匙生抽；花椒粉适量；盐1小匙。
5
加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可，大火烧开后放葱花，转中火收汁；最后加入鸡精即可出锅。
注意事项
1
日常生活中，大家做饭一定要注意安全哦！
2
如果大家还有什么不明白的地方，可以追加问我哦！
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