菠菜中含有丰富的铁，粉条中含有维生素和微量元素，菠菜粉条汤的味道非常鲜美，是我们日常生活中不可缺少的下饭菜。
食材
1
菠菜 500g
2
粉条 1把
3
红尖椒 1个
4
油 5ml
5
香油 5ml
6
酱油 1勺
7
南德 1勺
8
盐 1/3勺
方法/步骤
1
把菠菜摘除黄叶，清洗干净后，放在盘中。
2
洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把火调到大火挡。
3
在锅中的水烧滚的时候，把盘中准备好的菠菜倒入锅中，并在锅中加入1勺盐。
4
在锅中的水再次烧滚的时候，把菠菜从锅中捞起，沥干水分后， 放在盘中。
5
取1个干红尖椒，清洗干净后，放在盘中。同时准备一把粉条，清洗干净后，放在盘中。
6
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。在锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的红尖椒倒入锅中，翻炒几下。
7
在闻到红尖椒炸香的时候，把盘中准备好的菠菜倒入锅中，翻炒几下。
8
然后，在锅中加入200ml左右的水。
10
接下来，在锅中加入1勺南德，1勺酱油，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。
11
然后，在盘中加入5ml左右的香油。
12
把菜盛起，装入盘中。
上一篇：美味的蒜香骨头
下一篇：香香酥酥的炸猪排附油温掌握及盘饰