大家好，歡迎參考我的蒜香烤排骨的做法。首先我先向大家介紹所需的食材：排骨200g（可根據實際情況決定），醬油約15g，蒜10g，姜10g，生粉15g，香油5g，花椒油，胡椒粉少許。接下來是做法：1.先將烤排骨放入器皿中，然後將蒜和姜切成末狀（越碎越香），也將其放入器皿中。2.倒入醬油，香油，花椒油，生粉，（如果家裡有排骨醬的話可以加入，但是醬油和排骨醬不要加太多），均勻攪拌。3.將烤箱烤盤拿出，放入錫紙，加少許食用油，均勻塗抹，將烤箱烘熱。（若沒有烤箱可以用平底鍋煎）4.將攪拌好的排骨腌20分鐘左右。5.將醃好的排骨像烤麵包一樣整齊擺好，放入烤箱烤20分鐘。（煎的話可以煎15分鐘）6.排骨差不多完成了，現在可以放點胡椒粉或者香菜（可以夾出來開吃了！開動）！！！謝謝大家收看
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