简单的蒜香爆浆猪排就这么做好了
食材
1
猪里脊肉 300克
2
芝士 3片
3
蒜香煎炸粉 适量
4
黑胡椒 适量
5
盐油 适量
6
蛋液 适量
方法/步骤
1
里脊切成大片,切好的里脊肉展平，用刀背拍松,肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下
2
准备好芝士片,芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上
3
用肉片把芝士裹紧，封口捏紧,卷好的肉卷均匀的沾上蛋液,再沾上蒜香煎炸粉
4
入5成热的油锅, 煎炸至金黄，捞出沥干油即可
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