香喷喷的,简单好吃。
食材
1
排骨 适量
2
黑胡椒 适量
3
生抽 适量
4
蚝油 适量
5
老抽 适量
6
料酒 适量
7
姜片 适量
8
盐 适量
9
蒜片 适量
10
蜂蜜 适量
11
土豆块 适量
12
洋葱丝 适量
13
小茴香 适量
14
黑胡椒 适量
15
橄榄油 适量
方法/步骤
1
准备肋排浸、泡半小时。
2
沥干水分,然后加适量黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐少许、
3
再加上适量姜片、蒜片、蜂蜜。
4
搅拌均匀,封上保鲜膜,腌制一晚上。
5
再准备土豆块、洋葱丝。放适量小茴香、黑胡椒、盐、橄榄油,拌匀备用。
6
烤盘铺一层锡箔纸。
7
土豆铺在烤盘底部。
8
再放上腌制好的肋骨。然后加大蒜瓣几块。
9
烤箱预热一下,上下火190度,先烤25分钟。
10
然后取出,刷一层腌制肋排的汁。
11
再放几颗圣女果,烤箱再次烤10分钟即可。蜜汁排骨做好啦。
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