莲藕片儿，凉拌一下，非常好吃，下面来看一下具体的制作方法。
食材
1
莲藕 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
小米辣椒 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
香油 适量
8
白醋 适量
方法/步骤
1
将莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片儿。
2
锅中烧开水，煮两分钟。
3
将莲藕捞出，过凉水控干。
4
放入适量葱花，蒜末，小米辣椒。
5
放入适量盐，鸡精，香油，白醋。
6
搅拌均匀，装盘完成。
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莲藕 适量
葱 适量
蒜 适量
小米辣椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
白醋 适量
将莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片儿。
锅中烧开水，煮两分钟。
将莲藕捞出，过凉水控干。
放入适量葱花，蒜末，小米辣椒。
放入适量盐，鸡精，香油，白醋。
搅拌均匀，装盘完成。