薯条外皮酥脆，里面松软，口感好，味道美。不仅是孩子的最爱，爸爸妈妈也是赞不绝口。去快餐店吃总是不太放心，索性自己在家里做。不仅好吃，还是一种放心的味道呢。
食材
1
土豆 2个
2
食用油 若干
3
番茄酱 若干
方法/步骤
1
土豆去皮切成一厘米见方的条。放在淡盐水里浸泡20分钟以上。
2
放在沸水里煮3分钟。
3
捞出沥干水分。一定要干，也可以借助吹风机来帮忙。
4
放置在冰箱冷冻层里面。什么时候吃拿出来炸就好了。
5
直接炸也可以。油七分热时入锅。
6
待薯条表面泛黄时就可以捞出。根据自己品味选择炸的时间长短。
7
搭配番茄酱来吃，太美味了。
注意事项
一定要沥干水分。