波尔图努斯，原始的简单而快速的手
食材
1
梭子蟹 若干只
2
醋 适量
3
生姜 适量
4
葱、料酒 适量
方法/步骤
1
用刷子把新鲜的螃蟹刷干净
2
反复冲洗
3
将生姜、料酒、葱结在一起，加入料酒，用冷水煮开
4
蟹套
5
盖上盖子蒸15分钟左右
6
15分钟后，关火煮不到5分钟
7
在碟子里加点姜和醋。很好吃！
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