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海鲜清汤面的做法

周末的早上,一睁眼起来发现外面下雪了,这冷的天,懒得出去买菜,对付着做碗热汤面吃吧,热乎乎的肯定很舒服。去南戴河买的小海鲜,每次煮面我就放上一点,还真有海鲜味。
食材
1

挂面 500g

2

娃娃菜 半颗

3

猪油 适量

4

葱花 适量

5

海米 适量

6

黄灯笼辣酱 适量

方法/步骤
1

锅里加入水烧开。

2

葱和香菜切末,放入碗中。

3

放入干贝和海米。

4

加入两个姜片,关小火慢慢煮出鲜味。

5

加入一些猪油。

6

加入适量盐。

7

滴上几滴香醋。

8

娃娃菜洗净切细丝。

9

下入龙须挂面,煮开以后关火。

10

加上一些黄灯笼辣酱,拌匀。

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