洋葱的营养价值很高，而且也很美味。今天就介绍一道家常菜-洋葱炒鸡蛋，希望喜欢并支持。
食材
1
洋葱 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
味精 适量
5
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
洋葱洗净切丝（粗丝即可，切片也行）备用
2
葱、蒜切碎备用
3
鸡蛋打到碗里，搅拌均匀备用
4
锅加热放油，倒入鸡蛋，炒熟（成块儿状），加盐、葱、蒜，炒出香味
6
出锅前加盐、味精调味即可
注意事项
洋葱不要抄的时间太长，不然就不脆了
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