用时约30-40分钟,简单易做。
食材
1
鸡翅中 500克
2
啤酒 10克
3
香菇 10克
4
虾 10克
5
鸡精 10克
6
盐 10克
7
生抽 10克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
鸡翅划两刀,虾用牙签挑去虾线。香菇切花刀。
2
锅中放油,倒入鸡翅中小火煎到两面微黄,再放虾炒香变色。
3
放蒜瓣、土豆、胡萝卜、玉米块、香菇、洋葱,加生抽、老抽、黄豆酱、冰糖炒匀。
4
倒入啤酒,加盖中火煮15分钟左右。
5
大火收一收汤汁,加盐调味,撒小葱段。
6
出锅即可食用。是不是很美味?
注意事项
喜欢吃辣可以放辣椒。
上一篇:鸡中翅怎么煮好吃