洋葱肉片简介洋葱是挺有好处的食材，对高脂血症、 动脉硬化都有预防和治疗的作用，老人吃特别合适。
工具/原料
1
主料
洋葱200g
猪肉200g
2
配料
小葱几根
色拉油适量
盐适量
味精适量
步骤/方法
1
将猪肉洗净，切薄片待用
2
将洋葱洗净切丝。
3
将适量色拉油倒入炒锅内，烧至六七成热，放入猪肉煸炒。
4
加上洋葱与猪肉同炒。待基本成熟时，放入盐、味精各适量，略炒。 出装盘食，撒上小葱葱花。
注意事项
注意事项切洋葱时，常常会让人流泪，现在有的方法，可以让你不再流泪。方法是：在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
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