西红柿土豆炖牛肉的家常做法
食材
1
牛肉 500克
2
土豆 2个
3
西红柿 2个
4
姜 八角 葱 适量
5
生抽 料酒 适量
6
盐 鸡精 适量
7
香油 油 适量
方法/步骤
1
把所有的主材料洗净切块
2
准备好辅料备用
3
牛肉冷水下锅，煮开后捞出洗净控水备用
4
另起锅放油，放入葱段姜片爆香
5
牛肉放入锅中翻炒变色，调入适量的生抽和料酒翻炒均匀
6
放入西红柿，再填入清水没过食材，放入八角和香叶大火烧开，转中小火炖40分钟
7
最后放入土豆继续炖20分钟，放入适量的盐和鸡精就可以了
上一篇：番茄炖土豆牛肉汤
下一篇：培根芝士炒饭的详细做法