腌制辣椒的方法: 辣椒是一种很好的调味料，每家都是必不可少的，但是辣椒保质的时间是不长的，所以，腌制辣椒就需要的啦。大神教大家腌制美味辣椒的方法啦。
食材
1
红辣椒 随意
2
生姜 5元
3
蒜子 2元
方法/步骤
1
1、将红辣椒洗干净，切碎，放置在桶中。
2
2、将蒜子剥好，生姜切成片状，放入切好的辣椒中。
3
3、将盐和味精放入其中，并均匀搅拌，易于素材的吸收。
4
4、准备密封的罐，将搅拌好的的素材放入罐中，密封。
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5、密封的罐，最好放置在湿度较好的地方，放置时间最好15天以上，这期间不要打开。
注意事项
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