美味的咖喱牛排哟。
食材
1
牛排 4片
2
洋葱 适量
3
胡萝卜 1个
4
马铃薯 1个
5
盐 半大匙
6
料酒 半大匙
7
咖喱粉 3大匙
方法/步骤
1
牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
2
洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料。
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