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黑椒猪排配芦笋的家常做法

我选择的是已经腌制好的黑椒味道的猪排,控制煎的时间,做出来的猪排是十成熟的,但是绝对鲜嫩多汁,搭配芦笋,是味道美好营养丰富的一餐。
食材
1

黑椒猪排 1块

2

芦笋 6根

3

油 适量

4

盐 适量

5

黑胡椒碎 适量

方法/步骤
1

芦笋刮去老皮,洗净,切成与猪排直径长度差不多的段

2

猪排取出,不必解冻,去掉包装就可以直接煎了,为了避免有做广告的嫌疑,我拍了包装背面

3

锅内放一点点油,放入猪排,两面总共煎3分钟就可以了

4

芦笋可以在猪排略煎出油脂时放入

5

不断拨动芦笋,让它们均匀沾上油脂被煎熟

6

三分钟到,取出猪排装盘,继续将芦笋煎至自己喜欢的程度即可

注意事项

配菜可以选择其他蔬菜。

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