孩子前段时间说脚酸酸,我想着是不是要补点钙之类的,本来是想吃钙片,最后还是选择食补好了,这银鱼买了半斤,我想比起钙片应该会更招孩子喜欢。煮汤,炒菜,炒饭,每天丢一点下去,孩子吃着也喜欢呢。
食材
1
冷饭 1份
2
鸡蛋 3个
3
银鱼 10克
4
料酒 3茶匙
5
色拉油 适量
6
细盐 半茶匙
7
香葱 适量
步骤/方法
1
备好所用的食材。
2
锅里加油,将蛋液打散下锅。
3
炒至蛋液凝固并划散。
4
将冷饭下锅炒制。
5
成团的冷饭很难炒松散,可以加入适量料酒。
6
加了料酒或是清水,这饭团就一下子炒松散了。
8
这样子一份银鱼蛋炒饭就完成了。
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