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鸡蛋腐竹糖水

鸡蛋腐竹糖水是一道广东的甜品,或者说是甜汤,虽说我是广东人但我还是只听过没吃过,这倒也不会难倒我煮这道糖水,清甜的鸡蛋腐竹加上白果,营养也是不错哦
食材
1

鸡蛋 2个

2

腐竹 2条

3

白果 100克

4

冰糖 50克

步骤/方法
1

准备材料

2

把白果进锅里焯水两三分钟去去毒素

3

然后把白果和清洗过剪小块的腐竹倒进压力锅,加适量清水

4

选择合适的功能,时间10分钟左右

5

煮好后再选择电压力锅的沸腾入味让它烧开

6

把鸡蛋慢慢倒进去,再用勺子播散

7

最后加入冰糖调味即可

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