鸡蛋腐竹糖水是一道广东的甜品,或者说是甜汤,虽说我是广东人但我还是只听过没吃过,这倒也不会难倒我煮这道糖水,清甜的鸡蛋腐竹加上白果,营养也是不错哦
食材
1
鸡蛋 2个
2
腐竹 2条
3
白果 100克
4
冰糖 50克
步骤/方法
1
准备材料
2
把白果进锅里焯水两三分钟去去毒素
3
然后把白果和清洗过剪小块的腐竹倒进压力锅,加适量清水
4
选择合适的功能,时间10分钟左右
5
煮好后再选择电压力锅的沸腾入味让它烧开
6
把鸡蛋慢慢倒进去,再用勺子播散
7
最后加入冰糖调味即可
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