羊肉大葱饺子具有北方风味，自己学会了，走到哪里都有家的味道。快来学学吧，多图详解易学哦。
工具/原料
1
主料： 羊后腿肉 500克 精五花肉200 克 面粉
2
辅料： 大葱 姜 香葱
3
调料： 盐 生抽 老抽 食用油 料酒 黑胡椒 鸡精
步骤/方法
1
原料图。
2
把羊肉和五花肉剁碎，碎的差不多的肉糜，加姜末香葱一起混合剁几下。
3
切好的大葱加入肉糜一起剁均匀。
4
放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可。
5
面粉加水揉成团，包上保鲜膜醒10分钟。面团分剂，擀成薄厚均匀的皮。
6
包成喜欢的形状，煮熟即可。