日常生活中用萝卜烧菜时皮都扔了,这样是非常可惜的。萝卜皮利用好了,特别是加了糖醋盐的浸泡后,吃起来口感酸甜、脆爽、开胃、下饭,深受人们的喜爱!
食材
1
萝卜皮 500g
2
醋 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
方法/步骤
1
小萝卜洗净
2
在太阳下晒一天
4
放入配好糖醋汁的坛子中,如果有泡糖蒜的坛子,用泡过糖蒜的水浸泡味道更好
5
加入适量的糖和盐
6
加入老成醋
7
盖上盖子密封三天即可取出食用
萝卜皮 500g
醋 适量
盐 适量
糖 适量
小萝卜洗净
在太阳下晒一天
放入配好糖醋汁的坛子中,如果有泡糖蒜的坛子,用泡过糖蒜的水浸泡味道更好
加入适量的糖和盐
加入老成醋
盖上盖子密封三天即可取出食用