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自娱自乐小吃--炒面

炒面有好多的做法,今天早晨起床看到有面条,就随便自创了一种炒面,在这里分享给大家。
食材
1

面条 200克

2

鸡蛋 两枚

3

香肠 30克

4

葱 10克

5

白菜 30克

方法/步骤
1

将面条过热水,使其散开。盛之碗中。

2

将鸡蛋炒熟。

3

将香肠切成条状。

4

白菜切成丝状。

6

放入白菜。

7

放入面条继续翻炒2分钟后放入蚝油、盐即可出锅。

注意事项
1

面条不可炒时间过长。

2

制作过程中少放水。

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