腌制儿菜是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
儿菜 200克
2
盐 10克
3
辣椒面 10克
4
白糖 10克
5
花椒面 10克
方法/步骤
1
首先将儿菜洗净。
2
把洗净的儿菜切成条。
3
把切好的儿菜放入簸箕摊平。
4
放在室外晾晒三天左右。
6
揉搓均匀。
7
撒入辣椒面，白糖，花椒面。
8
搅拌均匀。
9
把儿菜装入玻璃瓶中。
10
过段时间之后儿菜即可腌好。
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