家常小炒…快速方便…
食材
1
鱿鱼 1只
2
西芹 4根
3
姜 2片
4
大蒜 3颗
5
生抽 1勺
6
盐巴 适量
7
料酒 2大勺
8
油 适量
步骤/方法
1
西芹洗干净切斜道…姜切2片
2
鱿鱼洗干净去皮，鱼肉用刀刮纹路，刮成格子…这样炒出来比较好看也好吃
3
再将大蒜拍碎，鱿鱼切小块，可以根据自己喜好切大小…
4
放油，先煸炒鱿鱼，倒入酒…炒好盛出备用…不要炒老了
5
接着炒西芹，炒到6分熟
6
再把鱿鱼倒入锅中，和西芹一起煸炒…加入生抽…
7
出锅啦…
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