鸡爪是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道柠檬凤爪怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
鸡爪 500g
2
柠檬 适量
3
小米椒 适量
4
姜片 适量
5
料酒 一小勺
6
食盐 两勺
7
生抽 四勺
8
老抽 一勺
9
香醋 三勺
10
香油 适量
11
白糖 两小勺
12
洋葱 适量
13
蒜末 适量
方法/步骤
1
首先将柠檬切片。
2
小米椒切丁。
3
鸡爪切开。
4
把鸡爪倒入锅中。
5
放入姜片。
6
放入一小勺料酒。
7
放入一勺食盐。
8
煮十五分钟捞出,放入四勺生抽。
9
放入一勺老抽。
10
放入三勺香醋。
11
放入适量香油。
12
放入一勺食盐。
13
放入两小勺白糖。
14
放入洋葱、蒜末和小米椒。
15
放入香菜。
16
放入柠檬。
17
抓拌均匀。
19
这样一道美味的柠檬凤爪就制作完成了。