好吃极了
食材
1
鸡爪 200g
2
柠檬 50g
3
香菜 10g
4
大蒜 20g
5
八角 5g
6
小米辣 20g
7
生抽 10g
8
糖 10g
方法/步骤
1
鸡爪剁碎凉水下锅加料酒煮出血沫煮熟
2
煮好后捞出入凉水洗净
3
香菜切段,小米辣切段,蒜切片,柠檬剩下的半个柠檬把汁都挤到鸡爪里
4
然后拌匀就可以了
5
这是拌匀以后的味道很好只是不太入味
6
用保鲜膜封上冷藏一晚入味
注意事项
注意柠檬的用量
鸡爪 200g
柠檬 50g
香菜 10g
大蒜 20g
八角 5g
小米辣 20g
生抽 10g
糖 10g
鸡爪剁碎凉水下锅加料酒煮出血沫煮熟
煮好后捞出入凉水洗净
香菜切段,小米辣切段,蒜切片,柠檬剩下的半个柠檬把汁都挤到鸡爪里
然后拌匀就可以了
这是拌匀以后的味道很好只是不太入味
用保鲜膜封上冷藏一晚入味
注意柠檬的用量