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萝卜炒肉的做法

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。” 中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
食材
1

白萝卜 400g

2

肉 100g

3

油 适量

4

盐 适量

5

青蒜 适量

6

耗油 适量

方法/步骤
1

肉洗净

2

萝卜洗净

3

青蒜切好

4

萝卜切丝

5

肉切片片

6

上锅,放油,放肉炒3分钟

8

下蚝油

9

熟后放青蒜

10

出锅,装盘

注意事项

萝卜切丝时,尽量切细一些,这样炒出来入味些

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