俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。” 中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
食材
1
白萝卜 400g
2
肉 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
青蒜 适量
6
耗油 适量
方法/步骤
1
肉洗净
2
萝卜洗净
3
青蒜切好
4
萝卜切丝
5
肉切片片
6
上锅,放油,放肉炒3分钟
8
下蚝油
9
熟后放青蒜
10
出锅,装盘
注意事项
萝卜切丝时,尽量切细一些,这样炒出来入味些