韭菜粉条馅的做法。
食材
1
粉条 1把
2
韭菜 1把
3
油 适量
4
花椒、辣椒 适量
5
生抽 适量
6
肉末 适量
7
盐 适量
8
五香粉 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
将干粉条浸泡在盆里，泡好后捞出切段备用。
2
肉末备用。
3
抽锅内倒油，放入花椒和辣椒炸出香味后捞出。
4
放入肉末翻炒。
5
肉末炒到断生后放入生抽、五香粉、盐、鸡精入味。
6
放入粉条段继续翻炒入味。
7
等粉条晾凉后放入切好的韭菜段搅拌均匀即可。
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