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青豆炒肉的做法

青豆,顾名思义就是黄豆还没成熟的时候,和肉一起炒,很美味
食材
1

青豆 500g

2

肉 200g

3

菜籽油 一勺

4

鸡精 一勺

5

盐 一勺

6

红尖椒 2个

7

蒜 若干

方法/步骤
1

将毛豆剥去外壳,留下豆子,鸡胸肉切丝,备用红尖椒和蒜

2

锅内热油放入红尖椒和蒜蓉,将鸡胸肉放进去翻炒

3

放入生抽,加入青豆进去,适量盐和鸡精加入翻炒

4

等青豆和肉丝混合均匀,炒至5分钟就可出锅了。

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