排骨肥而不腻瘦而不柴，所以很多人喜欢吃排骨，无论怎么说排骨还是肉类，配一些蔬菜会更加的营养和健康。
食材
1
土豆 一个
2
火腿 200克
3
熟排骨 适量
4
胡萝卜 适量
5
盐 少许
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
把土豆去皮
2
切成厚片
3
把火腿切成块
4
胡萝卜切块
5
准备好熟排骨
6
锅中倒油
7
油热后下入胡萝卜
8
炒几下下入土豆片
9
加入火腿
10
加入排骨和汤
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加盐 十三香 鸡精 调味
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加盖炖十分钟
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炖好后就可以出锅食用了
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