主要是把方便面的味道和切面的融为一体。方便面美味可口，切面是小麦做的，加上炒的鸡蛋。
食材
1
面条 1000g
2
方便面 2包
3
鸡蛋 2个
4
色拉油 10g
5
食盐 2勺
6
韭菜 40g
7
猪油 一勺
方法/步骤
1
降水烧开。
2
煮面，把切面煮的熟透。
3
熟的切面立水，使水分很少
4
鸡蛋与韭菜混合拌匀，色拉油熬制到5分熟
5
把方便面用开水煮到完全熟透，并且少有水
6
猪油炒熟的切面然后倒入鸡蛋韭菜的混合物，炒至鸡蛋完全熟透
7
加入方便面，炒到混合均匀，就可以吃了
注意事项
1
鸡蛋开始必须是和韭菜炒到五分熟
2
猪油炒切面
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