家里的小朋友非常的喜欢吃豆腐，所以我们每天都会去菜市场买一块豆腐回来做。今天我们做的就是红烧豆腐的做法。
食材
1
豆腐 1块
2
酱油 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
花椒 数粒
方法/步骤
1
我们把买回来的豆腐清洗干净，然后切成小方块
2
然后我们在锅中加放油，烧热，然后再放入花椒和八角
3
然后我们转动一下油，再把切好的豆腐放进去
4
我们只晃动一下锅，不要翻动，以免豆腐碎掉
5
等豆腐完全变色以后，我们再放入适量的酱油
6
放入酱油以后，我们再加入少量的盐和水开始炖煮
7
等水收的差不多的时候，我们关火，把豆腐放入盘中就完成了。
注意事项
豆腐切小块比较入味
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