家里的白吐司吃腻了?换个新吃法,香甜酥脆,不用去面包房买吐司片了~
食材
1
土司片 100克
2
黄油 20克
3
分子 10克
4
砂糖 10克
方法/步骤
1
上述材料准备齐全
2
蜂蜜放入微波炉加热半分钟,融化。
3
黄油放入微波炉加热半分钟,融化。
4
把吐司片斜对角切成三角形,抹上融化的黄油和蜂蜜混合液,再洒少许粗颗粒的砂糖。
5
烤箱上下火,180℃烤8分钟。
6
翻个面,再抹一些黄油蜂蜜混合液,180℃再烤5分钟。出炉,晾凉后更酥脆。
7
成品。
注意事项
1
根据自家烤箱的脾气来定时间和温度,多观察颜色变化,千万不要烤糊了。
2
刚出炉还会有点点软,晾凉后自然变脆。
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