想在家中自己做出好吃的鸡米花吗？快来看看这个吧。
食材
1
鸡胸肉 0.5Kg
2
料酒 适量
3
生抽 适量
4
蚝油 适量
5
胡椒粉 适量
6
盐 适量
7
辣椒粉 适量
8
姜丝 适量
9
淀粉 1勺
10
鸡蛋 1个
11
面包糠 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切成丁。
2
在鸡胸肉中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、辣椒粉、姜丝、淀粉、鸡蛋。
3
搅拌均匀，腌制半小时。
4
裹上面包糠。
5
七成油温炸5分钟。
6
捞出控油即可。
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