我说的油馍不是油炸的，是烙出来的。制作的方法是这样的：
食材
1
小麦面 适量
2
葱 适量
3
盐 适量
4
食用油 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
先在一个碗内加入适量的水
2
在放入食盐用筷子搅动加速融化
3
把葱洗净切碎
4
在把面粉倒入盆内
5
再把融化后的盐水一边加入一边搅动，
6
然后揉成面团
7
在放到面案上反复揉搓10分钟左右
8
用擀面杖擀开
9
倒上食用油用手涂抹均匀
10
把切碎的葱均匀撒在上面
11
从一边卷起成条状
12
用刀按等份切开
13
在把每等份拧成麻花搓成面团
14
在把面团用擀面杖烙成厚度为一公分的圆形
15
把平底锅放到火上，倒入适量的食用油，用铲子均匀的普开
16
待锅热后把烙好生馍放入
17
用铲子轻轻的转动
18
有鼓包时翻过来
19
在加点食用油，还是用铲子在下面轻巧转动
20
一个馍来回四翻就熟了。可以吃了。想吃焦一点的，可以多翻几次。
注意事项
和面时一定要用盐水，这样馍才能好吃。