抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

卡门贝尔乳酪（Camembert)奶香味道很浓郁，表面一层白色的像糖霜一样，比较硬一些，里面则是口感细腻比较柔软。卡门贝尔奶酪也是法国最著名的奶酪之一，口味比较温和容易被大部分人所接受。搭配红酒味道很赞，成熟的卡门贝尔切开来会有奶油似的流出来超级美味。     搭配了宇治抹茶粉，吃到嘴里茶香四溢，回味时略微点清香的苦涩，不小心加多了点，抹茶口味比较重。     刚从冰箱拿出来切除表面的硬皮，里面很柔软，捏麻薯和年糕似的手感差不多。这次的这款蛋糕没有前面几款那么甜，细细去回味浓郁的奶香充斥着口腔。我将蛋糕分割成超级迷你的一块，更像是随手拿起的巧克力那般大小，每块蛋糕上有一片绿色的叶子。