女儿去外面吃到了粉蒸肉，回家就嚷着要我做，今天买了五花肉，就学着做了，当我把菜端到桌上，再回厨房炒了一个菜，出来时一盘粉蒸肉已经差不多要光了，老公平时不喜欢吃肥肉的，都说着肉好吃，一点也不肥。
食材
1
五花肉 200克
2
土豆 1个
3
蚝油 30毫升
4
老抽 2勺
5
盐 半勺
6
生抽 20毫升
7
料酒 20毫升
8
白糖 1勺
9
花椒粒 15粒
10
香叶 2片
11
大米 100克
步骤/方法
1
五花肉洗净
2
切块
3
加入料酒，盐，耗油，糖，老抽，生抽腌制2个小时
4
大米洗净，晾干加入花椒粒，香叶
5
倒入锅中炒，炒至微微变黄
6
放入料理机打成粉
7
土豆洗净切块
8
每块肉都粘上米粉
9
放入土豆上面
11
蒸好了，撒上葱
12
可以开吃了
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