简单易学的橄榄菜饼，好吃又美味，可以试试看。
食材
1
橄榄菜 250克
2
雪花小麦面粉 100克
3
温水 50克
4
食用油 10克
方法/步骤
1
我买的这个牌子的橄榄菜，空口不配主食都特别好吃
2
面粉100克，温水，50克，混成这个样子，揉成面团，静置一会，我放置了大概20分钟吧。包裹一层保鲜膜，面团样子忘了拍照
3
将面团取出，揉成长条，用切面刀，切成小块，我这些面粉加水，切成了九块，分别揉成扁圆形，再擀成薄饼
4
将橄榄菜铺在上面，我的建议是多放点才好吃，对折，擀平，会溢出来一些橄榄菜的油，这些油可以涂在饼的外面，方便煎熟
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平底锅，放一点点油，抹匀锅底，依次放入弄好的薄饼，小火慢慢煎
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真的很好吃，当作饭前饭后的点心都可以。趁热吃最好，凉了就有点硬了。
注意事项
1
建议梅干菜多放点
2
面粉我用的是小麦粉，普通的那种就行，好像不分低筋中筋啥的
3
面和水比例为2:1，揉出来的面团还挺好的
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