韩国石锅拌饭越来越流行,每一家韩国料理店里面几乎都有这道菜，在韩国吃”石锅拌饭“也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必须得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。那么今天就交大家怎么做石锅拌饭。
食材
1
熟米饭 适量
2
猪肉丝 适量
3
鸡蛋 适量
4
黄瓜 适量
5
胡萝卜 适量
6
白菜 适量
7
土豆 适量
8
海带 适量
9
黄豆芽 适量
10
芝麻 少许
11
韩国大酱 适量
12
韩国辣椒酱 适量
方法/步骤
1
将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯熟；肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用。
2
煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结；石锅内壁均匀涂抹香油，将米饭加入抹平，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少许芝麻，最上面放上煎好的鸡蛋。
3
将放好所有食材的石锅拿到火上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火；加入辣酱，翻拌均匀，开吃！
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